ИТАЛЬЯНСКОЕ КРАФТОВОЕ ПИВО

Бесконечная благодать ландшафта, свежий и чистый воздух, завораживающие поля золотистого ячменя, вереницы хмеля, родники Монте Нероне кристально прозрачной воды. Высококачественные дистилляты и крафтовое пиво Collesi находят свой идеальный микроклимат в Апеккьо, небольшой средневековой деревушке на границе между итальянскими регионами Марке и Умбрия. Неприкосновенная и щедрая природная среда на высоте 700 метров над уровнем моря обеспечила идеальные климатические условия и превосходное сырье.

САМОЕ ПРЕМИРОВАННОЕ ИТАЛЬЯНСКОЕ КРАФТОВОЕ ПИВО В МИРЕ

Мастер-пивовар Марк Кнопс (Бельгия) с самого начала проводил все операции, чтобы сделать крафтовое пиво Collesi сбалансированным и чрезвычайно привлекательным, соответствующим бельгийскому траппистскому пиву. Все они высокого брожения, непастеризованные и с естественной ферментацией в бутылке. Этот процесс позволяет сохранить ароматы каждого ингредиента.

    Коллекция представлена пивом Blanche, в специальный рецепт которого входит цедра лимонов и апельсинов; пильзенским солодовым светлым пивом Chiara, которое мгновенно очаровывает своим ярким и блестящим золотистым цветом; пильзенско-мюнхенским солодовым пивом Bionda, раскрывающим ароматы дрожжей, ванили, свежеиспеченного хлеба и меда; элегантным пивом Ambrata, в котором сильный хмелевой оттенок усиливает нотки осенних фруктов; красным пивом Rossa с интенсивными ароматами карамели, темных специй, солода и поджаренных лесных орехов; черным пивом Nera, узнаваемым по мягкой и бархатистой пене цвета капучино; тройным солодовым пивом Triplo Malto, густым и солодовым в начале, но мягким, фруктовым и с нотками персика в конце; пивом IPA, компактная пена которого делает его весьма характерным; а также ассортиментом элитного разливного пива.