SUCCHI NATURALI E BEVANDE ANALCOLICHE GOURMET

Lo spirito imprenditoriale guida Van Nahmen da quattro generazioni. L’azienda è stata fondata nel 1917 come azienda di burro di mele della Renania. Tutto ebbe inizio in una fattoria rurale di un giovane uomo d’affari di nome Wilhelm (I) van Nahmen, che produceva burro di mele. Tredici anni dopo, nell’autunno del 1930, entrò in scena il figlio di Wilhelm (II). Il diciannovenne Wilhelm, come il padre prima di lui, dimostrò visione imprenditoriale e coraggio e guidò l’azienda in una nuova direzione. Fu il primo a iniziare a produrre succhi di frutta, dapprima come pressaia a noleggio. Questo servizio è richiesto ancora oggi: i proprietari di frutteti del Basso Reno e della vicina regione del Münsterland commissionano a Van Nahmen la spremitura delle loro mele in succo.

Il successivo cambio generazionale avvenne nel 1990, quando il figlio maggiore Rainer van Nahmen assunse la direzione della casa produttrice privata. Le nuove idee incontrano la solida esperienza. Rainer van Nahmen inventò la frutta prodotta da frutteti misti, che ben si adattava alla nascente consapevolezza ambientale dell’epoca. L’Unione tedesca per la conservazione della natura e della biodiversità (NABU) gli fece notare che un numero crescente di frutteti misti rischiava di scomparire. Dal 1994, Van Nahmen pressa separatamente le mele provenienti da frutteti alti e le imbottiglia come “succo di mela di frutteto misto”. In questo modo si è creato un prodotto di qualità superiore dal sapore caratteristico, che coniuga sapientemente ecologia ed economia. Le mele utilizzate per questo succo sono totalmente naturali. Il gustoso succo di qualità superiore, ottenuto da varietà antiche dal sapore particolarmente intenso, è ancora un marchio di fabbrica di questo “venditore di delizie succose” di Hamminkeln. Frutta naturale e non trattata, assenza di fertilizzanti chimici, varietà antiche, spremitura separata, perfetto equilibrio tra acidità e zucchero, metodi artigianali e una linea di prodotti  pressati separatamente sono i tratti distintivi di questo speciale succo di mela.

Nel 2005, Peter van Nahmen, che ha conseguito un dottorato in scienze sociali ed economiche, ha preso il posto del padre Rainer alla guida dell’azienda. I consigli e l’esperienza di Rainer continuano a essere utili, mentre Peter van Nahmen guida ora il destino dell’azienda. I due formano una buona squadra. L’amministratore delegato di quarta generazione ha scoperto e sfruttato con successo una nuova nicchia: ha inserito il primo succo monovarietale nella gamma di prodotti e ha promosso l’idea del “succo come piacere”. Era evidente che gli esclusivi gusti monovarietali raccoglievano successo. La spremitura del primo succo puro dalla mela Star Reinette è stata una pietra miliare nella storia dell’azienda. Il carattere di cannella del frutto era ben noto e popolare e ha contribuito a introdurre il concetto di succo. Questo dolce piccolo frutto della regione del Basso Reno, prodotto in una tiratura limitata di 7409 bottiglie gourmet, è arrivato nel mondo per incantare gli intenditori. I buoni succhi, come i vini, offrono un’incredibile ricchezza di aromi. Diventare un produttore premium con bottiglie eleganti, sottili e distintive – oggi disponibili in tutto il mondo – è stato un lungo viaggio. L’azienda è e rimane la storia di successo di un’azienda di lunga data, dedicata alla sua regione d’origine e aperta al mondo.

SUCCHI E NETTARI DI FRUTTA GOURMET

Oggi Van Nahmen offre più di 30 diversi succhi di frutta e nettari di grande qualità, ottenuti da frutta pregiata e accuratamente spremuta con procedimenti tradizionali.

La gamma di succhi e nettari di frutta Van Nahmen GOURMET è stata creata per preservare le caratteristiche delle vecchie varietà di frutta tradizionali. I succhi Van Nahmen GOURMET sono monovarietali, cioè prodotti con frutta di una sola varietà. I succhi Van Nahmen GOURMET sono freschi al 100%: provengono direttamente dalla frutta senza l’utilizzo di concentrati di aromi, zuccheri aggiunti o altri ingredienti, in modo da preservare il puro gusto naturale.

FRUIT SECCO

Fruit Secco è l’innovativa linea di prodotti Van Nahmen pensata per tentare i palati degli appassionati di frutta più esigenti. Un’esperienza di gusto frizzante in linea con il motto: 100% frutta – 0% alcol. Oltre a essere un ottimo accompagnamento per qualsiasi pasto, Fruit Secco ben rinfrescato è anche un perfetto aperitivo per un’occasione speciale.

Dopo oltre cinque anni di sviluppo, sono state introdotte sul mercato quattro varietà di Fruit Secco: Mela-Cotogna, Uva, Mela-Currantino-Raspberry, Mela-Blueberry-Cherry. Sono fruttati, delicati, secchi e al 100% di frutta, e quindi hanno un approccio diverso rispetto agli altri marchi. Dopo più di 100 anni, l’entusiasmo di Van Nahmen non si ferma!

JUICY TEA

Il succo ama il tè: è questo il motto del nuovo, innovativo e trendy Sparkling Juicy Tea di Van Nahmen. Un’esperienza di gusto unica è garantita dallo stile fruttato dei succhi monovitigno di Van Nahmen, combinato con note selezionate dei tè più pregiati. Il vivace scintillio evidenzia l’effervescenza e la natura rinfrescante dello Sparkling Juicy Tea analcolico.

SIDRO

I sidri di mele “dolce” e “demi-secco” sono spremuti delicatamente da varietà di frutta tradizionali. Poiché il gusto e l’aroma sono influenzati dal grado di maturazione della mela, vengono utilizzati solo frutti completamente maturi per garantire un aroma fruttato e un sapore rinfrescante. Godetevi questa esperienza rinfrescante e complessa tutto l’anno. Il sidro, noto anche come vino di mele frizzante, si gusta preferibilmente fresco in un bicchiere da vino bianco. Particolarmente delizioso se abbinato alla tarte flambée o alla torta di mele!

RIFERIMENTI

I prodotti gourmet di Van Nahmen si trovano nei migliori negozi specializzati e in molti ristoranti stellati di tutto il mondo. Si prestano in modo eccellente come abbinamento analcolico e come aperitivo speciale, per chi desidera gustare qualcosa di elegante senza alcol.